vototvet
Автор вопроса: Янис Пиотровский
Опубликовано: 02/04/2023

Как варить гречку под крышкой или нет?

У нас есть 21 ответов на вопрос Как варить гречку под крышкой или нет? Скорее всего, этого будет достаточно, чтобы вы получили ответ на ваш вопрос.

Закипевшую воду посолить. И высыпать в кастрюлю всю гречку. Да, для того, чтобы она стала ещё вкусней, гречневую крупу можно выложить на сухую сковороду и прокалить, разогрев, чтобы вся лишняя влага ушла, но если времени на эти манипуляции у вас нет, то можно поступить проще - сразу варить гречку.

Варить гречку на среднем огне 8-10 минут, а вот дальше нужно быть внимательней: наступит момент, когда воды над гречкой останется уже совсем немного, примерно столько, как на фото. Добавьте масло в кастрюлю, перемешайте и убавьте огонь до минимума.

Многие закидывают гречку в уже кипящую воду. В таком случае время приготовления не меняется, но убавлять огонь надо сразу после добавления крупы. Во время варки перемешивать кашу не нужно. Готовность гречки можно проверить, проведя ложкой по дну.

Как правило, 3–4 минут для этого более чем достаточно. Чаще всего воды используют в два раза больше, чем гречки. То есть на 1 стакан крупы понадобится 2 таких же стакана воды. В таком случае греча получится рассыпчатой. Но если вы любите вязкую кашу, берите побольше жидкости — например, 2,5 или 3 стакана.

Нужно ли гречку варить под крышкой?

Как готовить гречку При готовке кастрюлю надо обязательно накрывать крышкой. Если этого не сделать, то воды выкипит намного больше, а зерна подгорят. Во время готовки кашу не нужно помешивать, а крышку снимать.

Как варить гречку на каком огне?

До того как вода закипит, огонь может быть максимальным. Это никак не повлияет на консистенцию каши. Однако после важно свести интенсивность огня до минимальных показателей. Если соблюдать это простое правило варки, то гречневая каша выйдет рассыпчатой и вкусной.

Зачем накрывать кашу полотенцем?

Зачем накрывают полотенцем? Чтобы каша не стала сухой, а осталась рассыпчатой и сочной, кастрюлю с готовой кашей накрывают полотенцем и оставляют еще на 15 минут.

Как варить гречку под крышкой или нет? Ответы пользователей

Отвечает Юлия Зиганшина

Стакан гречки промыть, залить 2 стаканами воды, посолить. Поставить на огонь. Крышка должна быть закрыта. Когда закипит, уменьшить огонь, и через 7 минут, ...

Отвечает Таня Дивада

Пересыпьте крупу в стеклянную посуду с крышкой. Подойдёт обычная банка или стеклянный контейнер. Если подходящей ёмкости нет, воспользуйтесь ...

Отвечает Сергей Спиридонов

Воду посолите, поставьте на сильный огонь. Засыпьте гречку и накройте крышкой, оставив маленькую щель. Через пять минут уменьшите огонь, плотно ...

Отвечает Анжела Королева

Любители насыщенных вкусов смогут подсолить уже готовое блюдо индивидуально, гречка хорошо принимает соль. Накрыть крышкой и варить, не ...

Отвечает Карина Рогачевская

Отправляем гречку вариться на плиту, накрываем крышкой и доводим до кипения, после чего уменьшаем огонь. Крышку теперь нужно снять. Гречку варим до готовности, ...

Отвечает Максим Волков

Всыпьте промытую крупу в кастрюлю и влейте воду. · Поставьте на огонь и доведите до кипения. · Посолите, уменьшите огонь и накройте крышкой. · Варите 15 минут.

Отвечает Станислав Макаров

Как правильно варить гречку Для приготовления достаточно взять гречку и ... В процессе варки нет необходимости открывать крышку и постоянно ...

Отвечает Мария Велицкая

Когда каша будет готова, оставьте кастрюлю на плите под крышкой на некоторое время, а потом подавайте блюдо на стол. Совет: Пока варится каша, можно приготовить ...

Как варить гречку под крышкой или нет? Видео-ответы

Как варить гречку на воде

Сегодня ты узнаешь, как варить гречку на воде. Приготовить гречку можно разными способами, но не всегда каша ...

Как сварить гречку рассыпчато и вкусно.

Донат : карта сбербанка № 5336 6902 7611 0154.

Как правильно варить гречку

Сколько минут и как правильно варить гречку на воде. Простое пошаговое видео рецепта. Сколько брать воды в ...

4 Способа как сварить гречку. Теория вкуса. Проверяю способ Антона Птушкина

Друзья, мои!!! Я продолжаю серию роликов под названием Теория вкуса и сегодня хочу сравнить четыре способа ...

В ЭТОЙ ВАННОЙ НАМ ХОЧЕТСЯ ЖИТЬ....

Всем привет! Ремонт в ванной комнате своими руками продолжается. В этом видео мы покажем как уложили плитку на ...